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9月，開始豐收
(圖片取自vins de provence)
9月份開始，是普羅旺斯葡萄莊園收成的季節
莊園會根據氣候的狀況以及葡萄成熟的程度…等等條件
來決定採收的時間
通常，莊園會選擇在夜晚或是清晨來進行採收作業
這樣可以避免九月份的艷陽與高溫破壞了葡萄的風味
大部分的葡萄莊園至今仍以手工採摘
來挑選這些珍貴的葡萄果實
我們才得以品嚐美妙的葡萄酒滋味
(畫作: "The Grape Harvest, Provence" Artist Print - signed by John Dyer )
普羅旺斯葡萄採收也代表著其他作物陸續收成
包括橄欖、松露、眾所周知的薰衣草等等
歡樂的歌聲、美酒佳餚、慶賀的舞蹈充斥著普羅旺斯各地
9月份開始，是象徵豐收的時節
吃買市集17款普羅旺斯葡萄酒
邀請你一起感受、慶祝豐收！
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