吃買市集

到年底了

準備把資料整理一下，

突然看到5,6年前在東豐街的iTea和更早前在仁愛路四段的MOSPENG CAFÉ的舊資料，真是凡走過必留下痕跡，讓人大有所感。

當初若不是接了日本COMPY集團在台灣的顧問工作也不會接下MOSPENG CAFÉ在台灣的管理經營，當然就不會一頭栽進餐飲這一途。

MOSPENG CAFÉ在台灣開無線網路行動辦公室之先河，獲得許多愛好者支持。

http://www.ithome.com.tw/itadm/article.php?c=17792

http://www.ctimes.com.tw/News/ShowNews.asp?O=200207221930158023

2003年遇到SARS，在一片恐慌中，MOSPENG CAFÉ宣布暫停營業。但我們希望將理念延續下去，尋尋覓覓許久後，並且苦等了WMF針對HOTEL新推出的KaffeeKultur咖啡杯組系列將近2個月後，終於在2003年9月中旬在東豐街成立了iTea。從此開始了我們的漫漫餐飲路。

開始之初，經過的路人不知道這到底是家甚麼店（和現在的狀況也很像），滿滿的好奇的眼光看著iTea，但是iTea很努力讓來的人喜歡上他。很幸運的大家很快的接受了iTea，並且培養了超過6成的常客，大家成了iTea的好朋友。感謝大家的支持，更感謝曾經和我們一起努力的每一位伙伴。

這中間也因為日本合作公司的邀請和其他因緣際會結束了iTea而轉往上海。那四年真的帶給我們很不一樣的工作及人生經驗。回想至此，還是有些興奮！

現在再度回到台北這個熟悉的城市，我們選擇了最迷人，但過去比較不被台灣消費者注意的粉紅酒（Rosé）做為再出發的起點，繼續我們的餐飲人生…….

吃買市集的門面雖然比當初的iTea小了許多，但卻有更多元的表現，我們會更努力將這些能讓生活更有幸福感的產品與服務分享予大家！