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【續】
公關公司正昏天暗地忙著截稿之餘,還要整理當天活動的照片給我們,真是感謝啊!
預祝出刊順利~
配合活動主題,以四季的流轉設計了當天的菜色,現在,開始來看吧!
先斟上第一支酒 Château de POURCIEUX Rosé 2008 葡賀秀堡粉紅酒 2008
美麗的鮭魚色,令人愉悅的香氣,一下子就擄獲了來賓的心,
搭配上Appetizer 前菜 春繽紛 燻鮭魚et馬自瑞拉番茄沙拉et油漬橄欖,十足賞心悅目,口味更是絕佳。
第二道Appetizer 夏月清風 鮮蝦芋塔et藍蝴蝶洋梨派
,搭配第二支酒Château de L'Escarelle Les Belles Bastilles Rosé 2008 艾斯卡瑞堡美麗城堡粉紅酒2008
Main course 主菜 秋豐收 白葡萄鮮菇骰子牛排佐粉紅酒醬汁
第一主角當然是穀飼牛,但在一旁的紫芋地瓜和白葡萄可不是只有妝點功能,美味更是一點不遜色。
這時搭配上Domaine La Tour des Vidaux Tradition 2005 Rouge 經典紅酒2005
可真是一大享受
最後,獻上Dessert 冬樂 經典巧可力蛋糕佐覆盆子醬,為當日的餐會畫下美好的句點。
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