吃買市集

本次的品酒會搭配食物,玩玩顛覆風,讓大家一起來場味覺大冒險!

第一支酒

(希莉兒 )粉紅酒中,這隻算是挺剛烈的酒.酸味紮實,
黑蒜Baguet—酸味變的圓潤,香醇的酒氣散發整個口腔,清爽順口.

黑巧克力櫻花Baguet--出現很討喜的苦味,把巧克力的純味整個提起,一整個意猶未盡….
                               .隨後再喝一口酒, 喉韻飄出花香,

鵝肝花蘋果—柔滑順的口感很令人陶醉,

糖地瓜洛克福---很天馬行空的創意搭配,卻讓人超驚喜! 

第二支酒

(法露)--略帶皮革味香氣的陽剛口味葡萄酒,充滿了紅色水果般的酸甜質感,
             風味和結構強烈的酒體相當利口.

酸菜白肉--強烈的酒體與豐富的果味與個性十足的酸菜簡直是天作之合,
                   果酸與酸白菜發酵的香氣交織融合,一整個口舌的舒暢感!

火藥庫海鮮番茄盅—果酸愈辣度不但沒有違和感反而將酒精迸發成華麗的煙火

第三支酒

(愛詩佳蕊)—不愧是得過四個國際獎的愛詩佳蕊,豐富的白色花香並融合山楂的氣息,
                          單喝口感細緻果味豐富讓人喜愛.

鮭魚親子塔—搭配海鮮鮭魚與鮭魚卵,更加凸顯海鮮的鮮香與活力以及圓潤的的交融口感,
                        喉韻也隨之起舞,將食材與粉紅酒的底蘊再次升級

甜點

鮮草莓佐巧克力巴沙米翁

完美的句點之後,來賓林博士為當天生日的女仕獻唱四國語言的生日歌,

讓這次的華麗冒險再添驚喜!!!!!!