吃買市集

Bon Thé -【吃買市集】精選百年茶廠的時尚茶品 

Bon Thé是【吃買市集】精選出的茶品牌，
原茶採用世界知名產區，加上百年烘焙調和製茶技術，
經典好茶，完美來自這份堅持！

Bon Thé茶品融合最原始的茶與最時尚的風味，
在快樂慢活的每一天，帶來生活品味的美妙刺激！

Bon Thé共有五個系列－

歡悅，粉紅酒

葡萄酒搭配美食料理總令人愉悅，
而粉紅酒因為酒質風味介於紅酒與白酒之間，
許多難以與紅酒或白酒搭配的食物，反而能與粉紅酒自在相處。 

冰透的粉紅酒在夏天裡恰恰可以平衡各種食物的口感，
其中性的特質，甚至經常用來配加了醋或生蔥蒜等較難搭的菜餚。

在台灣經常接觸到的料理，舉凡台菜、廣東菜、日本料理、泰國菜、

越來越時尚，粉紅酒

吃買市集經過了幾個月的試喝，與南法許多酒莊來回的溝通，
我們挑選出了12款充滿馥郁果香，酒質清新爽口，顏色美得沒話說的粉紅酒，
適合初次接觸葡萄酒尚不敢挑戰富含單寧酸的紅酒的人。 

這次引進的粉紅酒有10款來自普羅旺斯，2款來自Landes地區，

黃騰浩賑災義賣美麗城堡 

昨日8/19於西門町的賑災義賣(演)活動中 

黃騰浩(Tender)義賣吃買市集的美麗城堡粉紅酒 

以一萬一千元高價標出

感謝這位競標的善良的人

你一定知道南法普羅旺斯有一整片的紫色薰衣草

現在你將要經歷普羅旺斯另一片浪漫誘人的粉紅色時尚

2009夏天 我們特別將南法的浪漫粉紅葡萄酒引進台灣

精選多款普羅旺斯產區口感豐富色澤浪漫的粉紅葡萄酒

令人歡愉的粉紅色澤與清新口感 瞬間綻放出幸福感

適合值得慶祝或製造浪漫的所有日子

Rosé cuvée Tradition 經典系列粉紅酒【有機酒】

特別混和添加Ugni Blanc品種葡萄（通常用來釀製白蘭地），讓略顯蒼白的酒質蘊藏著令人驚訝的香氣與口感。開瓶後可聞到椰子、香草、異國風味的水果香氣，讓這款粉紅酒彷彿來自熱帶島嶼的禮物。品嚐起來有香甜柑橘類水果的芬芳並透露些許草莓氣息。最適合搭配甜點，盡情體驗併發出來的驚喜。

酒莊：Domaine La Tour de Videaux

葡萄品種：Cinsault noir、Grenache noir、 Ugni Blanc

Rosé cuvée Farnoux 法虂粉紅酒【有機酒】

手工精選葡萄，每種葡萄品種經過不同長度時間發酵後再進行出血（Saigné）。乍開瓶會聞到略帶皮革味的葡萄酒香氣，品嚐起來則像是充滿了紅色水果般的酸甜質感。風味和結構強烈的酒體相當利口，這款適合喜歡陽剛口味酒款的你。

酒莊：Domaine La Tour de Videaux

葡萄品種：Cinsault noir、Syrah、Grenache、Tibouren

Tradition" 2005 經典系列紅酒【有機酒】

採用優質有機栽種的葡萄，風味獨樹一格。撲鼻的櫻桃酒與茴香香氣顯得雅致含蓄。美麗的色澤飽滿的就像擠滿了野生黑莓果，輕微薄荷氣息帶出絲滑綿長單寧。口中餘韻帶點喝完咖啡香醇口感，十分特別。是一款細緻均衡的酒。

酒莊：Domaine La Tour de Vidaux
葡萄品種： Grenache noir、Cabernet Sauvignon、 Carignan noir
酒精濃度：14.5%

AOC Côtes de Provence Rosé 西莉兒AOC產區粉紅酒

粉橘色的瓊液，交織著桃子和紅醋栗的芬香，引誘人走入甜蜜氛圍中而不自覺。

入口立即迸發出其魅力，圓融、柔軟、果香四溢，一解身體和慾望的飢渴。

開胃酒或搭配蒜味魚湯和西班牙海鮮飯等都是絕配。

酒商：Cellier des Pradeaux

Bec de l'aigle  鷹喙粉紅餐酒

顏色亮麗如新鮮鮭魚般晶瑩剔透的鄉村餐酒。柔軟滑順的酒體充滿水果風味，隨著時間的增加越能品嚐到四溢的果香。帶點亞熱帶氣息，適合搭配亞洲燒烤類美食或廣東菜。