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好的酒杯可以讓酒充分發揮其本質,忠實表現出該酒的特性!

所以今年開始,吃買市集的品酒活動全面使用 Open Up 【Pro Tasting】，

讓大家更能品嘗到粉紅葡萄酒的芬芳與口感.

當然!好的東西要與大家分享,此酒杯同時在店內也有販售。



  

Chef & Sommelier (C&S) 是 ARC International 旗下的品牌，而Open Up是C&S的酒杯系列之ㄧ。

以當今最新、最耐用和最透明的Kwarx材質所製成的Open Up系列，自2006年在Vinexpo國際酒展中首度出現後，即廣受全世界品酒專家與美酒鑑賞家的喜愛! 

OPEN UP是一款劃時代全新進化的酒杯，提供從未有過的品酒體驗！特殊設計的杯體可以快速完整的把酒中的各種芬芳帶出！把酒倒至杯身中的轉折線！當酒在杯內旋轉時，它的分子因撞擊杯壁而散開來！這可使酒的香氣完整的釋放出！此外，貼心又融合於整體造型的轉折，讓品酒客很簡單的掌握酒杯中的最適酒量！大量的含氧區和完美的縮口，使香氣更能集中！這種法式「簡單品酒」的概念，在這系列完全的呈現出來。除了榮獲各大國際獎項外，也成為多屆國際專業酒展和比賽的大會指定用杯！ 

    Kwarx 一種新的玻璃材質，由法國ARC International 歷時2年所發明。

所製成的玻璃器皿較不會破損。

經過2000次工業清洗的實驗證明，還能保持杯身的光澤感與透明度。

 

 Open Up 【Pro Tasting】
  • 材質: Kwarx ®
  • 容量: 32cl
  • 平坦的杯底: 穩固且沒有使用洗碗機時易導致積水的凹陷。
  • 透明不偏色: 為目前透明度最高的玻璃，幾近無色。讓酒客們在品酒時，觀察酒色不會被影響。
  • 光澤不黯淡: 經過2,000次以上的工業清洗實驗證明，仍能  保持閃亮如新的光澤，甚至沒有留下清洗後的水漬。
  • 高強韌度: 優異的連結點(杯座與杯腳，杯腳與杯碗)賦予酒杯高強韌度與抗震性能。
  • 40ml的品酒量: 瓶身特殊的轉折設計，方便控制酒杯中的最適酒量在40ml左右，極適合國際專業品酒場合
  • 類似醒酒器: 大量的含氧區與特殊設計的杯體可以快速完整的把酒中的各式香氣完整帶出，產生類似醒酒器的效果
  • 適合任何酒款: 非常適合各種葡萄酒，尤其是1~3年的白酒或1~5年的紅酒
   
Pro Tasting.jpg
IMG_1748.JPG   [得獎紀錄]
  • 2006 Grand Prix Table & Cadeau: 創新的概念與高效的品酒
  • 2006 Janus de L'industrie Award: 創新的造型，提供消費者較佳的品酒生活 
  • 2006 Grand prix de l'Art de Vivre
 
建議售價：NT$380／支

吃買市集首次限量開賣價：NT$350／支；NT$1,800／箱（6支)

 

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